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¡Ah Navidad… familia, tradiciones, regalos, Papá Noel, foie y leños!
Ahora imagina la Navidad en verano, con los dedos de los pies abiertos en abanico sobre las arenas blancas de Tulum y una margarita en la mano, ¿te gustaría?
La realidad es, sin embargo, bien distinta para los mexicanos que en esta ocasión cuentan con multitud de tradiciones católicas que aplican al pie de la letra .
Esto es lo que necesitas saber para pasar la Navidad en México
Contenido
1. ¡Papá Noel no existe en México!
Lejos de las costumbres europeas, es el mismo niño Jesús quien trae los regalos de Navidad que luego son abiertos por los pequeños mexicanos en la mañana del día 25.
2. ¡Las fechas son diferentes!
Las festividades navideñas comienzan el 16 de diciembre y continúan durante nueve días consecutivos. Estos nueve días simbolizan los nueve meses de embarazo de la Virgen María y se les llama posadas. Además de las posadas, el Día de los Reyes Magos el 6 de enero también es una tradición respetada. Los pequeños mexicanos dejan sus zapatos al pie del árbol para recibir dinero.
A continuación se muestra una representación de David, el niño Jesús y María en una iglesia mexicana.
3. Las posadas
¿Qué son las posadas? Quiere decir albergue en español. En el siglo XVI, cuando María y José peregrinaban a Belén, la ciudad de David y donde nació el niño Mesías, pedían limosna y se reunían en las posadas. Es en memoria de este viaje que los mexicanos celebran las posadas.
En las posadas, la familia y los amigos cercanos se reúnen durante nueve noches, como lo hicieron María y José en las posadas durante su viaje. Cada noche, la romería se representa como una obra de teatro. Los niños van con una vela en la mano ya veces disfrazada o con una estatua de un santo en la mano a los vecinos para pedir hospitalidad. En la tercera casa, la tradición dicta que los niños reciban caridad. En la casa, “los romeros” cantan villancicos. Se produce la fiesta.
Dependiendo de las familias y las tradiciones, también es posible que el grupo se divida en dos. Parte del grupo se queda en la casa y la otra parte termina afuera. Dos personas afuera tienen una figurilla de María y otra de José. El grupo exterior pide caridad cantando y el grupo interior se niega a dársela. El canto continúa hasta que las puertas se abren y dejan entrar a María y José. Luego, se encienden velas y todos se reúnen para un momento de convivencia.
Pero, ¿de dónde viene la tradición?
Según los historiadores, las posadas fueron creadas para competir con las tradiciones aztecas. Del 7 al 26 de diciembre los aztecas celebraban el nacimiento de Huitzilopochtli, dios de la guerra. En el siglo XVI, para que la fe cristiana no decayera, el Papa Sixto V concedió a Diego de Soria el derecho de representar el nacimiento del niño Jesús en forma de celebración religiosa y teatral. ¡Esto fue un gran éxito y fortaleció la devoción cristiana de los mexicanos!
4. Piñatas, ¿para qué sirven?
La piñata sería una tradición que se originó en China y que los chinos utilizaban para celebrar la llegada de la primavera. El italiano Marco Polo, durante un viaje a China, se habría inspirado en la idea y la habría traído de vuelta a Italia. Esto explicaría su nombre original “pignatta” que significa “olla de tierra frágil” en italiano. La tradición encantó a los españoles que la adoptaron y luego la exportaron a México durante la colonización.
Tradicionalmente, la piñata se compone de un círculo central que representa la tierra y sus riquezas. Los 7 pines de colores alrededor representan los 7 pecados capitales, se supone que deben seducir para convencer al hombre de pecar. La persona con los ojos vendados golpeando la piñata representa la fe que puede vencer al diablo. Los caramelos y otros dulces representan la esperanza. Tenga en cuenta que existen diferentes versiones en cuanto a la representación de la piñata.
Las piñatas son destruidas el último día de las posadas en Nochebuena por los niños.
¡Tenemos nuestro foie gras, nuestros vinos, nuestro tronco de navidad, etc.! ¿Qué comen los mexicanos en Navidad?
Hay muchas recetas navideñas pero aquí están las principales.
El bacalao es un plato que se come en Navidad o en ocasiones como Semana Santa. El plato se compone de bacalao, cebolla, tomates, pimientos, patatas, etc.
Pavo o Guajolote : ¡aquí está la versión mexicana del pavo! Este se rellena con carne de cerdo o carne molida o vegetales. Se cocina en vino blanco con ciruelas pasas y hierbas.
El Ponche es una bebida navideña mexicana. Para hacerlo, solo necesitas 5 ingredientes: tamarindo, trozos de caña de azúcar, manzana, guayaba, ciruelas pasas y espino mexicano (llamados tejocotes).
